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[C1987]

こんばんは。
良く鍛えられた炭ですね。
真夏はどうなるんでしょう。
そんな創り手さんの顔や技を
思い、大切に炭も使えます。

[C1989] あかちんさんへ

備長炭の場合、夏場も変わりなく炭焼きは行われています。夏の現場はそりゃすごいもんです!
  • 2011-05-03 06:37
  • 炭人
  • URL
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[C1990]

炭人さん おはようございます。

備長炭生産者の方々の炭の情熱を感じますね
すごい作業ですね  尊敬します(^^)
pp☆
  • 2011-05-03 20:45
  • tomatoの夢
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  • 編集

[C1991] TOMATOの夢さんへ

おはようございます☆
あんなハードな作業を何十年間も淡々とこなしてきたこともすごいです!
  • 2011-05-04 01:21
  • 炭人
  • URL
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[C1996] 炭人さんへ

炭を作る人を尊敬します。
  • 2011-05-05 02:01
  • 土佐の男ぜよ
  • URL
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[C1997] 土佐の男ぜよさんへ

炭焼き人さんは知恵のかたまりです。もし知り合う機会があれば、いろんなこと教わるといいですよ(^^)
  • 2011-05-05 10:07
  • 炭人
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[C1998]

炭人さん おはようございます♪

GW 如何お過ごしでしたか ?(^-^)
休み返上で 備長炭仕入れ に忙しかったでしょうか

私は あちこち 出歩いて くだびれました^^:

応援ポチ♪
  • 2011-05-05 20:46
  • tomatoの夢
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[C1999] TOMATOの夢さんへ

ゴールデンウィークは仕事したり、子どもと遊んだりして過ごしました(^^)
ありがとうございます☆
  • 2011-05-05 23:23
  • 炭人
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備長炭仕入れ





ムーンサルトさんで新メニューの[バトルロイヤル]をご馳走になり、腹ごしらえバッチリで土佐へ備長炭の仕入れに行ってきました。

丁度窯出し中で、相変わらずの灼熱状態でした。
この作業を20時間もこなす備長炭生産者の方々は本当に「凄い」です!

そして今回も良い感じの備長炭と木酢液を分けて頂きました。喜んで頂けると思います(^^)



炭人

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[C1987]

こんばんは。
良く鍛えられた炭ですね。
真夏はどうなるんでしょう。
そんな創り手さんの顔や技を
思い、大切に炭も使えます。

[C1989] あかちんさんへ

備長炭の場合、夏場も変わりなく炭焼きは行われています。夏の現場はそりゃすごいもんです!
  • 2011-05-03 06:37
  • 炭人
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[C1990]

炭人さん おはようございます。

備長炭生産者の方々の炭の情熱を感じますね
すごい作業ですね  尊敬します(^^)
pp☆
  • 2011-05-03 20:45
  • tomatoの夢
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[C1991] TOMATOの夢さんへ

おはようございます☆
あんなハードな作業を何十年間も淡々とこなしてきたこともすごいです!
  • 2011-05-04 01:21
  • 炭人
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[C1996] 炭人さんへ

炭を作る人を尊敬します。
  • 2011-05-05 02:01
  • 土佐の男ぜよ
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[C1997] 土佐の男ぜよさんへ

炭焼き人さんは知恵のかたまりです。もし知り合う機会があれば、いろんなこと教わるといいですよ(^^)
  • 2011-05-05 10:07
  • 炭人
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[C1998]

炭人さん おはようございます♪

GW 如何お過ごしでしたか ?(^-^)
休み返上で 備長炭仕入れ に忙しかったでしょうか

私は あちこち 出歩いて くだびれました^^:

応援ポチ♪
  • 2011-05-05 20:46
  • tomatoの夢
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[C1999] TOMATOの夢さんへ

ゴールデンウィークは仕事したり、子どもと遊んだりして過ごしました(^^)
ありがとうございます☆
  • 2011-05-05 23:23
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炭人渡辺

Author:炭人渡辺
こよなく炭を愛する男。
様々なアイデアで炭の普及に努めている。
H21.5.8 徳島市中央卸売市場内にて炭の専門店「徳島炭市場」を立ち上げる。

*当ブログはリンクフリーです。

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