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能勢の菊炭






【池田炭】ってご存知ですか~?


茶道で使われている炭のほとんどが、クヌギが原木の炭で、大阪の池田市が特産品として有名なんです。


先月大阪に行った時寄ってみました。


現在は池田市で炭は焼かれていおらず周辺の山間部で焼かれたものをブランドとして販売されているようでした。


ならば、ちょいと覗いてみようと選択したのが、能勢町の炭焼きさん。


お忙しそうでしたのですぐにおいとましましたが、茶道用菊炭はとてもきれいでいつか焼いてみたいと興味が湧きました。


あと、こちらの炭焼き窯はとても強いらしく、100年使っても大丈夫だそうで、そういう窯に出会ったのは初めてだったのでかなり驚きました!


また改めて訪問し、いろんなこと学びたいと思いました(^^)



炭人

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炭人渡辺

Author:炭人渡辺
こよなく炭を愛する男。
様々なアイデアで炭の普及に努めている。
H21.5.8 徳島市中央卸売市場内にて炭の専門店「徳島炭市場」を立ち上げる。

*当ブログはリンクフリーです。

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