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BBQ教室

11月10日(火)炭人流BBQ教室が開催されました。

参加者は、徳島炭市場のお客様や関係者の方々計14名でした。

いや~かなり盛り上がりました、大雨の中(笑)。

っていうか完全に集中豪雨(笑)。

でもそれが功を奏したのか、ひとつ屋根の下でワイワイガヤガヤ3時間。

あっという間の出来事でした。

初対面の方々ばかりだったのに、何とも言えない一体感が生まれたことは確かです。



さて、記念すべき第1回のBBQ教室のスペシャルゲストは、

藍住町の料亭「みちよ亭」のご主人でした。

http://www.michiyotei.com/  (お近くの方気さくなご主人がお待ちです。)

阿波牛の焼き肉(タレは自家製)から始まり、青竹での炊き込みご飯(ぎんなん、まつたけ、竹炭入り

の真黒いご飯まで!)、焼き芋、甘酒を竹筒で温めたもの、薬草茶などなど、みなさん声をそろえて

「おいしいおいしい」。ご主人本当にありがとうございました。




また人の輪が広がり炭人渡辺は幸せです。

朝から大雨でしたが、止めようかなんてこれっぽっちも思いませんでした。

当日の連絡で来て下さった方も数名いらっしゃいますし、

不思議なありえないような流れのなか開催できたイベントだったと思います。

何より14名の方々が、あんな悪天候の中おいでてくれたことが嬉しかったです。

みなさんありがとうございました。


来れなかったみなさん、第2回をそのうち開催致しますので乞うご期待!

次回は大雪か?(笑)



「炭を通じて後生を願う」 by炭人



炭最高! 大自然最高! 人生最高潮!!

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炭人渡辺

Author:炭人渡辺
こよなく炭を愛する男。
様々なアイデアで炭の普及に努めている。
H21.5.8 徳島市中央卸売市場内にて炭の専門店「徳島炭市場」を立ち上げる。

*当ブログはリンクフリーです。

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