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ビバ!親子【BBQ 】教室





晴天の中、強風の中、無事【鳴門ウチノ海親子BBQ教室】が終わりました。

備長炭の簡単な火の着け方(着火剤不使用)、炭人考案「炭料理」のレクチャーなどが行われました。

3組のファミリーが参加して下さって、和気あいあいとBBQ料理を楽しみました。

食材は各ファミリーが持ちよったので、私も準備が楽で助かりました。今後もこの形で開催したいと思います。

さて、今日一番皆さんの反応が良かったのは、「炭焼きいも」です。(炭人渡辺考案)

これは毎回のことなのですが、大人から子どもまで
「美味しい」「おかわり」「もうないんー」
状態になりました。
芋から蜜がたっぷり出るんです。これがたまらない(^0_0^)
「炭焼きいもは素晴らしい」
鳴門金時のシーズンは終わりましたが、これからはBBQシーズンです。
みなさん存分に楽しみましょうね(^O^)

BBQ教室は、毎月開催を予定しておりますので、お時間のご都合が付く方は、ぜひご参加下さい☆


炭最高!BBQ最高!人生超最高潮!

炭人

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プロフィール

炭人渡辺

Author:炭人渡辺
こよなく炭を愛する男。
様々なアイデアで炭の普及に努めている。
H21.5.8 徳島市中央卸売市場内にて炭の専門店「徳島炭市場」を立ち上げる。

*当ブログはリンクフリーです。

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